Wszystkie produkty

Szukaj
Koszyk

Inni kupują również

    Mąka żytnia typ 720

    0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

    ✅ Mąka żytnia typ 720 jasna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych;

    ✅ Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy);

    ✅ Mąki żytnie uznawane są za zdrowsze niż pszenne;

    ✅ Są bogatym źródłem węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin i minerałów;

    ✅ Spożycie mąki żytniej dostarcza organizmowi witamin z grupy B;

    ✅ Organizm człowieka lepiej radzi sobie z przyswajaniem i trawieniem mąki żytniej niż mąki pszennej;

    ✅ Zawiera takie minerały jak cynk, magnez, potas, sód, wapń, żelazo i kilka innych;

    ✅ Mąka żytnia wspiera serce;

    ✅ Mąka jasna idealna do wypieku chleba żytniego;

    ✅ Mąka żytnia sprawdzi się do zakwasu na żur.

    Przejdź do pełnego opisu
    4,90 zł

    Wybierz wariant produktu:

    Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

    szt.
    Dostępność:
    duża ilość

    Kod produktu:

    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 16,00 zł - Kurier InPost (przedpłata)

    Zapytaj o produkt
    Udostępnij

    Inni kupują również

      Opis

      Mąka żytnia typ 720

      Mąka żytnia typ 720 jasna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnychMąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy). Wytwarzana w naszym młynie od wielu lat. Przy produkcji korzystamy z lokalnych upraw. Mąka żytnia różni się od pszennej zastosowaniem, smakiem. Typ 720 jest szaro-brązowy, jaśniejszy, niż mąka żytnia razowa typ 2000

      Mąka żytnia typ 720 - właściwości

      Mąki żytnie uznawane są za zdrowsze niż pszenne. Są bogatym źródłem węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin i minerałów. Dodatkowo mąka żytnia dostarcza organizmowi błonnik, a także karoten. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, spożywanie mąki żytniej wpłynie pozytywnie na pracę jelit, a także poprawi trawienie. Pozostawi również w organizmie dłuższe uczucie sytości. Mąka żytnia typ 720 różni się od mąki żytniej typ 2000 sposobem zmielenia, a także zawartością otrąb w mące. Spożycie mąki żytniej dostarcza organizmowi witamin z grupy B, które wpływają pozytywnie m.in. na jakość włosów, skóry i paznokci. Z kolei zawartość witaminy E pozytywnie wpływa m.in. na prewencje chorób metabolicznych.

      Co ciekawe organizm człowieka lepiej radzi sobie z przyswajaniem i trawieniem mąki żytniej niż mąki pszennej. Dlaczego? Ze względu na mniejszą ilość glutenu. Dodatkowo mąka żytnia typ 720 zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, a także takie minerały jak cynk, magnez, potas, sód, wapń, żelazo i kilka innych. Wszystko to sprawia, że spożywanie mąki pochodzącej od żyta jest bardzo zdrowe. Dodatkowo mąka żytnia wspiera serce - według różnych badań spożywanie tego rodzaju mąki wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka chorób serca. 

      Mąka żytnia typ 720 - do czego użyć

      Mąka jasna idealna do wypieku chleba żytniego. Można ją także użyć w celu wypieku chleba tzw. mieszanego, czyli wymieszania mąki żytniej z mąką pszenną typ 750 chlebową. Jest to najpopularniejszy rodzaj chleba, spotykany w sklepach. Dodatkowo mąka żytnia sprawdzi się do zakwasu na żur. Można z niej również robić naleśniki i makarony, jednak smak będzie różnił się od tradycyjnych wyrobów z mąki pszennej. W naszym Młynie jest dostępna również ekologiczna wersja mąki żytniej 720

      Czym różni się mąka żytnia od mąki pszennej?

      Mąka żytnia i mąka pszenna to dwie różnorodne odmiany mąki, które różnią się nie tylko pochodzeniem, ale również właściwościami i smakiem. Mąka żytnia, pozyskiwana z ziaren żyta, wyróżnia się swoją charakterystyczną ciemnobrązową barwą i mocniejszym, pełniejszym smakiem. Jest bogata w błonnik, co sprawia, że jest bardziej sycąca i korzystna dla układu trawiennego. Mąka żytnia często stosowana jest do wypieku tradycyjnego chleba żytniego, charakteryzującego się gęstą, wilgotną konsystencją i wyrazistym aromatem.

      Z kolei mąka pszeniczna, pozyskiwana z ziaren pszenicy, ma jaśniejszy kolor i łagodniejszy smak w porównaniu do mąki żytniej. Jest popularnym wyborem do wypieku pieczywa, ciast, makaronów i innych wypieków. Mąka pszeniczna ma tendencję do tworzenia delikatniejszych i puszystych tekstur, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji lekkiego i miękkiego pieczywa.

      W naszym asortymencie oferujemy zarówno mąkę żytnią, jak i pszenną, aby dostarczyć naszym klientom różnorodność i elastyczność w kuchni. Niezależnie od tego, czy preferują Państwo tradycyjny, pełnoziarnisty smak chleba żytniego, czy delikatne i puszyste wypieki przygotowane z mąki pszenicznej, mamy idealny produkt, który spełni Państwa oczekiwania. Nasze mąki są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość i zachować naturalne walory składników, które ożywią Państwa kulinarną pasję.

      Cechy produktu

      Produkt ekologiczny

      Produkt ekologiczny TAK

      Produkt POLSKI

      Produkt POLSKI TAK

      Przeznaczenie

      Do zup Tak
      Do pieczenia chleba Tak

      Opinie

      0.00
      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Bestsellery