BIO Otręby żytnie EKOLOGICZNE

Otręby są produktem przemiału żyta. Powstaje w trakcie obróbki zboża jako produkt pochodny podczas procesu mielenia i wytwarzania mąki. W skład otrąb wchodzi w głównej mierze zewnętrzna warstwa ziarna, która jest bogata w wiele wartości odżywczych. Z tego powodu otręby to bardzo zdrowy produkt spożywczy. Dodatkowo są ekologiczne - ziarno pochodzi z ekologicznych upraw, nie zawierają chemii, ani nawozów sztucznych, a także nie są pryskane. W naszym młynie znajdziesz również inne produkty ekologiczne, takie jak BIO otręby pszenne ekologiczne. 

BIO Otręby żytnie EKOLOGICZNE – właściwości

Ta odmiana otrębów jest niezwykle smaczna, zdrowa i przede wszystkim niedroga. Ten gatunek bardzo mocno ceniony jest za właściwości pomocne w walce z nadwagą, zawierają spore ilości błonnika, który pomaga przy pracy układu pokarmowego. Znajdziemy w nich również witaminy A i B. Witamina A wpływa na układ odpornościowy, a także jest niezbędna dla prawidłowego widzenia. Lekarze podkreślają także, że otręby te zwalczają szkodliwe substancje z naszego organizmu.

Otręby żytnie to produkt, który zawiera najwięcej magnezu i potasu z całej rodziny otrębów. To sprawia, że jest to doskonały element diety dla osób z problemami z nadciśnieniem czy chorobami serca. Są także polecane osobom, które chcą się odchudzać i dopiero zaczynają z dietą. Otręby te bowiem pęcznieją po zjedzeniu, co sprawia, że uczucie głodu jest mniejsze. Oprócz wymienionych wcześniej minerałów, otręby żytnie zawierają kwas foliowy, czyli witaminę B9. Uczestniczy ona w tworzeniu czerwonych krwinek, oraz wspomaga pracę układu pokarmowego. Wpływa również na serotoninę, czyli hormon szczęścia. 

BIO Otręby żytnie EKOLOGICZNE – do czego użyć

Najczęściej spożywa się je w formie musli, można ją również spożywać razem z jogurtami, sałatkami czy po prostu z mlekiem. Często spotkać się można również z przepisami na wypieki, które zawierają otręby żytnie jako jeden ze składników. Można także użyć ich w roli panierki. Niektórzy wykorzystują otręby jako posypkę do kanapek, w celu regularnego spożywania tego bardzo zdrowego produktu.