BIO Mąka orkiszowa jasna typ 650 EKOLOGICZNA.

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0)

Przejdź do sekcji Opinie

✅ Ziarno pochodzi z certyfikowanych, ekologicznych i kontrolowanych upraw z naszej okolicy;

✅ Orkisz to prastara odmiana pszenicy, uprawiany jest od tysięcy lat;

✅ Zawiera w sobie wiele cennych wartości odżywczych i witamin;

✅ Zawiera gluten, który znacznie rzadziej wywołuje nietolerancje;

✅ Posiada również właściwości anty-nowotworowe;

✅ Ziarno orkiszu zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy;

✅ Posiada dużą ilość błonnika pokarmowego;

✅ Zawiera witaminy z grupy B, E, A i D;

✅ Mąka jasna idealna do wyrobów domowych np. pierogów, naleśników, ciast;

✅ Jest to doskonała podstawa do zrobienia białego pieczywa, makaronów, omletów, klusek i kopytek;

✅ Mąka orkiszowa typ 650 to najbardziej uniwersalna mąka.

Przejdź do pełnego opisu

14,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Waga

1 kg

5 kg

25 kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Kod produktu:

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 6,99 zł - Orlen Paczka

Zapytaj o produkt

Udostępnij

BIO Mąka orkiszowa jasna typ 650 EKOLOGICZNA

BIO mąka orkiszowa jasna typ 650 to wysokiej jakości produkt ekologiczny, który staje się coraz bardziej popularny wśród osób dbających o zdrowe odżywianie. Orkisz, z którego jest ona wytwarzana, to jedna z najstarszych odmian pszenicy, uprawiana już 5000 lat temu. Ciekawostką jest to, że do dnia dzisiejszego orkisz zachował swoją pierwotną genetykę, nie będąc poddany intensywnej selekcji, co czyni go unikalnym i wartościowym źródłem składników odżywczych.

BIO Mąka orkiszowa jasna typ 650 ekologiczna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z certyfikowanych, ekologicznych i kontrolowanych gospodarstw rolnych, tak samo jak inne mąki ekologiczne. Nasz orkisz to odmiana Schwabenkorn. Mąka orkiszowa powstaje z ziaren orkiszu - pradawnej odmiany zboża należąca do rodziny zbóż pszenicznych.

BIO mąka orkiszowa jasna typ 650 EKOLOGICZNA - właściwości

Mąka orkiszowa typ 650 ekologiczna jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B, E oraz minerały, takie jak żelazo, magnez, miedź i cynk. W porównaniu z mąką pszenną, mąka orkiszowa zawiera więcej błonnika, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu trawiennego. Białko w mące orkiszowej jest łatwo przyswajalne przez organizm, a jej niski indeks glikemiczny sprawia, że jest odpowiednia dla osób z cukrzycą. Witaminy z grupy B wspierają funkcje metaboliczne i układ nerwowy, witamina E działa jako przeciwutleniacz, a minerały są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Orkisz to starożytna odmiana pszenicy zapomniana na stulecia. Obecnie znowu wraca na należne jej miejsce dzięki swoim właściwościom. Nasz orkisz to odmiana Schwabenkorn. Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy). Mąka orkiszowa należy do jednych z najtrudniejszych w przygotowaniu mąk. Ponadto z samego orkiszu wychodzi znacznie mniej mąki niż z innych ziaren. Zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Obecnie produkty orkiszowe wracają na należne miejsce dzięki swoim właściwościom.

BIO mąka orkiszowa jasna typ 650 EKOLOGICZNA - do czego użyć

Absolutnie do wszystkiego! Mąka orkiszowa jest w stanie zastąpić mąkę pszenną w każdym wypieku, nadając jej nieco innego smaku, a także zdecydowanie lepszych wartości odżywczych. Idealnie nada się do wypieków różnego rodzaju pieczywa takich jak chleby, bułki. Jest to doskonała podstawa do zrobienia makaronów, omletów, klusek i kopytek. Mąka orkiszowa jasna typ 650 to najbardziej uniwersalna mąka, można użyć jej do każdego dania z użyciem mąki w swojej kuchni. W naszym sklepie ze zdrową żywnością znajduje się również BIO mąka orkiszowa graham typ 1850 ekologiczna, a także BIO otręby orkiszowe i makarony ekologiczne.

Mąka orkiszowa - korzyści zdrowotne

Mąka orkiszowa to nie tylko smaczna alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, ale także ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto kilka powodów, dla których warto rozważyć włączenie mąki orkiszowej do swojej diety:

Wyższa zawartość składników odżywczych: Mąka orkiszowa jest bogata w błonnik, witaminy (takie jak witamina B i E) oraz minerały, takie jak żelazo, magnez i cynk. Dzięki temu dostarcza organizmowi większą ilość składników odżywczych niż tradycyjna mąka pszenna.
Łatwiejsze trawienie: Mąka orkiszowa zawiera mniej glutenu niż mąka pszenna, co może wpływać na łatwiejsze trawienie dla niektórych osób. Osoby z wrażliwością na gluten często zauważają poprawę samopoczucia po przejściu na mąkę orkiszową.
Wspomaganie zdrowia serca: Mąka orkiszowa zawiera naturalne przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie serca przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Może również wpływać na utrzymanie zdrowego poziomu cholesterolu.
Regulacja poziomu cukru we krwi: Ze względu na wyższą zawartość błonnika, mąka orkiszowa może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą lub tym, którzy pragną utrzymać stabilny poziom energii przez dłuższy czas.
Wspieranie układu trawiennego: Błonnik obecny w mące orkiszowej może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, regulować perystaltykę jelit i poprawiać regularność wypróżnień.

Dzięki tym korzyściom zdrowotnym, mąka orkiszowa staje się popularnym wyborem dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę. Biorąc pod uwagę wartość odżywczą i potencjalne korzyści, mąka orkiszowa może być doskonałym dodatkiem do różnych przepisów piekarniczych.