Przejdź do głównej treści
zwroty do 8% rabatu dla stałych klientów
dostawa darmowa dostawa od 350 zł
telefon 13 431 41 47
email mlynkopytowa@gmail.com
facebook instagram

Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Migdał blanszowany
  • Migdał blanszowany

Bestsellery

    Migdał blanszowany 500g

    Sprawdź opinie tego produktu na dole strony!
    Przejdź do sekcji Opinie

    ✅ Słodki posmak;

    ✅ Mniej podatne na rozwój bakterii i pleśni;

    ✅ Zawierają małe ilości niekorzystnego dla organizmu kwasu fitynowego;

    ✅ Mogą służyć do przygotowania domowego mleka migdałowego;

    ✅ Baza do przygotowania mąki migdałowej;

    ✅ Źródło witamin z grupy B;

    ✅ Zawierają potas, fosfor, magnez, żelazo oraz wapń.

    Przejdź do pełnego opisu
    26,00 zł
    szt.
    Dostępność:
    duża ilość
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 9,99 zł - Orlen Paczka

    Dostawy również w soboty

    Zapytaj o produkt
    Udostępnij

    Bestsellery

      Opis

      Migdał blanszowany

      To nic innego, jak migdał pozbawiony zewnętrznej skórki. Głównymi zaletami migdałów poddanych procedurze blanszowania są: słodszy smak, jasny kolor oraz mniejsza podatność na rozwój bakterii i grzybów. Blanszowanie migdałów polega na zanurzaniu ich w wodzie podgrzanej do temperatury 85-100 stopni Celsjusza, a następnie zdzieraniu zewnętrznych łupin poprzez poddawaniu orzechów działaniu gorącego powietrza i schładzaniu ich do temperatury pokojowej. W naszym sklepie mamy również zwykły migdał cały, a także płatki migdałowe. Dodatkowo oferujemy mąkę migdałową. 

      Migdał blanszowany – właściwości 

      Migdały poddane procesowi blanszowania tylko nieznacznie różnią się zawartością składników odżywczych od migdałów ze skórką. Pozbawione jej migdały zawierają mniejszą ilość błonnika, jednak w przeciwieństwie do migdałów nieblanszowanych, odznaczają się bardzo niewielką obecnością kwasu fitynowego, który znany jest głównie jako składnik hamujący wchłanianie żelaza, cynku, wapnia, magnezu i miedzi. 

      Dodatkowo migdał blanszowany zawiera witaminy z grupy B, a także witaminę C, A, E, D i K. To nie wszystko. Jedząc migdały blanszowane, wzbogacasz swój organizm o magnez, potas, żelazo czy wapń. Są one również znakomitym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych. Dzięki spożyciu migdałów można obniżyć ilość złego cholesterolu, a także uzupełnić niedobory witaminy E. To tzw. witamina młodości, działa jako przeciwutleniacz, chroniąc skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i opóźniając procesy starzenia się skóry.

      Migdał blanszowany - do czego użyć

      W kuchni migdały blanszowane są zdecydowanie częściej wykorzystywane niż migdały ze skórką. Mogą być stosowane jako dodatek do wielu przepisów, a w szczególności sprawdzą się jako składnik słodkich wypieków. Świetnym pomysłem jest dodanie ich do jogurtu, sałatki czy owsianki. Blanszowane migdały mogą zostać również wykorzystane do produkcji domowego mleka migdałowego i mąki migdałowej, z której powstają m.in. znane francuskie makaroniki! Sprawdź również inne orzechy na stronie, oferujemy bardzo szeroki wybór tego typu produktów.

      Cechy produktu

      Przeznaczenie

      • Do deserów Tak
      • Przekąski Tak
      • Do owsianki Tak
      • Do ciast Tak

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz