Przejdź do głównej treści
zwroty do 8% rabatu dla stałych klientów
dostawa darmowa dostawa od 350 zł
telefon 13 431 41 47
email mlynkopytowa@gmail.com
facebook instagram

Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Bestsellery

    Mąka z samopszy jasna typ 650

    Sprawdź opinie tego produktu na dole strony!
    Przejdź do sekcji Opinie

    ✅Ziarno jest uprawiane od ponad 9 tysięcy lat

    ✅Jest to prastara odmiana pszenicy, którą kupujemy od rolników z naszej okolicy.

    ✅Jest to mąka jasna 

    ✅Samopsza jest bogata w białko, minerały i witaminy, posiada też właściwości lecznicze.

    ✅Ziarno samopszy wytwarza aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu.

    ✅Gluten zawarty w ziarnie jest łatwo przyswajalny

    ✅Zapobiega starzeniu się organizmu, a także rozwojowi nowotworów i chorób serca

    ✅Charakteryzuje się podwyższoną zawartością związków o działaniu przeciwutleniającym

    ✅Można ją używać jako zamiennik mąki pszennej

    ✅Można z niej zrobić różnego rodzaju pieczywo, pierogi, kopytka, kluski czy makaron.

    Przejdź do pełnego opisu
    17,50 zł
    Dostępność:
    tymczasowo niedostępny
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 9,99 zł - Orlen Paczka

    Dostawy również w soboty

    Zapytaj o produkt
    Udostępnij

    Bestsellery

      Opis

      Mąka z samopszy jasna typ 650

      Jest wytwarzana z ziarna samopszy. Jest to prastara odmiana pszenicy, którą kupujemy od rolników z naszej okolicy. Ludzie uprawiają samopszę od ponad 9 tysięcy lat. W ostatnim czasie zwiększona świadomość konumentów na temat jedzenia spowodowała to, że prastare ziarna takie jak samopsza, płaskurka czy orkisz cieszą się coraz większą popularnością. Samopsza charakteryzuje się bardzo cienkimi źdźbłami oraz krótkimi kłosami, ziarno jest dużo zdrobniejsze od pszenicy. W Polsce jest stosunkowo mało upraw tego rodzaju ziarna. Samopsza jest ciężka w obróbce, pierwsze trzeba wyłuszczyć ziarno, co jest czasochłonne, następnie trzeba oczyścić wyłuszczone ziarno i wtedy jest gotowe do zmielenia. Przez to, że ziarno samopszy jest bardzo drobne, po zmieleniu wychodzi dużo mniej % mąki niż z innych zbóż.

      Mąka z samopszy jasna typ 650– właściwości

      Samopsza jest bogata w białko, minerały i witaminy, posiada też właściwości lecznicze. Produkty z samopszy pozytywnie wpływają na układ pokarmowy, nerwowy oraz układ krążenia. Ziarno samopszy wytwarza aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu. Gluten zawarty w ziarnie jest dużo bardziej przyswajalny niż w innych zbożach. Prozdrowotne właściwości mąki z samopszy związane są przede wszystkim z podwyższoną zawartością związków o działaniu przeciwutleniającym, zapobiegających starzeniu się organizmu, a także rozwojowi nowotworów i chorób serca, wśród których wymienić można:

      • karotenoidy (w tym m.in. luteina i zeaksantyna),
      • tokole,
      • sprzężone polifenole,
      • fitosterole.

      Konsumenci podkreślają jej walory smakowe, a także mniejszą ilość negatywnych oddziaływań na organizm, nawet u osób cierpiących na nietolerancję glutenu, cukrzycę czy dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

      Mąka z samopszy jasna typ 650– do czego użyć

      Można ją używać jako zamiennik mąki pszennej. Jest to mąka jasna. Jest to uniwersalna mąka, którą można zastosować w większości wypieków. Można z niej zrobić różnego rodzaju pieczywo, pierogi, kopytka, kluski czy makaron.

      Cechy produktu

      Produkt POLSKI

      • Produkt POLSKI TAK

      Przeznaczenie

      • Do pieczenia chleba TAK
      • Do ciast TAK

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz